mercredi 11 avril 2012

Mui Ne

Nouvelle expérience durant notre long périple... retrouver de la famille. Nous rejoignons Marie-claire (la maman de Gwen) et André qui nous attendent avec impatience sur la plage de Mui Ne. Plaisir des retrouvailles après 9 mois sans se voir.


Nous profitons pleinement du confort d'un hôtel très classe (ça nous change...) 



Lever de soleil






Belle piscine, la mer, le buffet déjeuner royal et surtout le plaisir de passer du temps ensemble.

Leur présence est aussi un beau cadeau d'annif pour Gwen qui, le 30 mars, fêtera ses 36 ans à Mui Ne. Ils ont aussi apporté dans leur sac à dos un peu de chocolat belge, des cuberdons et pour la fin de la semaine, de la pluie... On avait oublié ce que c'était...


Pour l'annif de Gwen, un bui-bui comme on les adore. Fruits de mer, poissons, crabes,... on ne peut plus frais...




Blague à part, forte pluie causée par un Typhon. Impression bizarre que de lire l'avertissement annonçant le passage de ce cyclone de catégorie 2 pour le lendemain, demandant de ne pas nager dans la mer et de bien fermer les fenêtres. Heureusement, une recherche sur internet nous indique que la catégorie la plus violente est la 5, dans ce cas-ci, on ne risque que des vents de 180 km/h!! et des inondations dues aux pluies de plus de 200mm par m²... Plus de peur que de mal, le ciel a pleuré toute la journée mais nous avons échappé au vent que nous avons senti arriver juste avant notre décollage de Saigon pour le centre du Vietnam.

Mais qu'avons-nous fait durant cette semaine à Mui Ne? On a profité, on a papoté et on a aussi papoté et  nous avons aussi visité un peu la région (surtout les hommes, il faut le dire). Les principales curiosités sont des dunes de sable rouges et le village de pêcheurs. La région est aussi connue pour sa production de sauce de poisson qui pourrit au soleil et dont le jus est récolté. Mieux connu sous le nom de Nuoc Mam, cette sauce parfumée est délicieuse.


Autre visite sympa, nous remonterons une rivière bordée de sable rouge.

Tout cela en image!

Jacinthe d'eau


Quelques passages plus profonds...

Rivage de mer à Mui Ne. Trois types de bateaux - les petites coques utilisées par les pêcheurs de petits poissons pour le nuoc mam, les bateaux moyens pour la pêche de poissons de plus grande taille durant la journée et les gros pour la pêche de plusieurs jours.



Assez troublant non? La croix gammée est légèrement différentes car inclinée de 45°. Mais l'origine de cette croix est boudhiste, c'est le Svastika, symbole d'éternité.



Belle sensation dans les dunes. Pour préserver le site, il n'est pas possible de circuler partout et c'est tant mieux. On s'amuse dans une partie et on préserve tout le reste! Petit détail, habituellement, nous étions deux sur le quad ;-)


Jarres à Nuoc Mam

ça pue, mais quand on trempe son doigt dedans pour gouter comme nous le propose cette gentille productrice locale, on est surpris du bon goût de ce jus de poisson pourri.



Pour plus de photos et d'histoires, allez sur la galerie photo... en cliquant ici

1 commentaire:

  1. Heureux anniversaire Gwen même si je suis un peu en retard....
    Je suis certaine que les retrouvailles avec la famille ont été source de joie après une séparation aussi longue.

    Suite à vos description je ne suis pas prête à goûter le jus de poisson... quoi que.....

    Bisous

    Martine

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